Zakaj vrele vode ne bi smeli zlivati v umivalnik

Ko po kuhanju testenin ali blanširanju zelenjave ostane lonec vrele vode, večina ljudi brez razmišljanja naredi isto: vsebino zlije v kuhinjsko korito. Gre za hitro in na videz povsem neškodljivo rešitev. A prav ta navada lahko dolgoročno povzroča resne težave z vodovodno napeljavo, opozarjajo strokovnjaki.

"Vrela voda lahko vašemu vodovodnemu sistemu povzroči več škode, kot si večina ljudi predstavlja," opozarja pooblaščeni vodovodar Travis Hargrave. Težave se običajno ne pojavijo takoj, temveč se kopičijo počasi – dokler ne pride do puščanja ali dragih popravil.

Plastika in vročina nista dobra kombinacija

Eden glavnih razlogov, zakaj je izlivanje vrele vode tvegano, so materiali, iz katerih so izdelane sodobne cevi. Večina gospodinjstev ima plastično vodovodno napeljavo, ki ni namenjena ekstremnim temperaturam.

"Plastične cevi so običajno zasnovane za temperature do približno 60 stopinj Celzija. Vrela voda, ki ima okoli 100 stopinj, jih lahko sčasoma zmehča, deformira ali celo poškoduje," je za portal EatingWell pojasnil strokovnjak za odtočne sisteme Tyler Pittenger. Ob ponavljajoči se izpostavljenosti se lahko pojavijo razpoke ali puščanje, ki jih sprva sploh ne opazimo.

Toplotni šok lahko povzroči razpoke

Posebej problematična je velika temperaturna razlika med vrelo vodo in hladnimi cevmi. Ta pojav, znan kot toplotni šok, lahko povzroči pokanje materiala.

"Če cevi potekajo skozi hladne prostore ali niso dobro izolirane, je tveganje še večje," opozarja vodovodar Kolby Barnes. Nenaden stik vroče vode s hladnimi cevmi lahko povzroči mikro razpoke ali celo nenadno poškodbo.

Dodatno tveganje obstaja tudi pri porcelanastih umivalnikih. "Porcelan je zelo občutljiv na hitre temperaturne spremembe in lahko poči," pravi Pittenger. Enako velja za porcelanaste straniščne školjke, zato izlivanje vrele vode vanje ni nič boljša ideja.

Kaj torej storiti

Rešitev je preprosta in ne zahteva veliko truda. Strokovnjaki svetujejo, da vročo vodo pred izlivanjem ohladite.

"Najlažje je, da v lonec dodate nekaj mrzle vode ali ledu," svetuje Hargrave. Tudi če počakate, da se voda nekoliko ohladi, lahko bistveno zmanjša tveganje.

Še pomembnejša pa je preventiva. Vodovodarji priporočajo uporabo zaščitnih mrežic za odtoke ter dosledno izogibanje metanju maščobe, kavne usedline, testenin ali olupkov v korito. "Najboljše pravilo je, da v odtok ne spuščate ničesar, kar tja ne sodi," poudarja Pittenger.

Majhna sprememba, velika razlika

Čeprav se izlivanje vrele vode v kuhinjsko korito zdi povsem nedolžno, lahko dolgoročno poškoduje cevi, povzroči razpoke na umivalniku in oslabi celoten vodovodni sistem. Tveganje je še večje v zimskih mesecih, ko so cevi hladnejše in bolj občutljive.

"Majhne količine vroče vode običajno ne povzročijo takojšnje škode, a pomembno je, da to ne postane navada," opozarja Hargrave. Z nekaj previdnosti lahko zaščitite svoje cevi – in se izognete neprijetnim presenečenjem.